Àpats amb regust volcànic

A l’estació ens adaptem als teus gustos i necessitats, servim taules per a grups grans i d’altres amb més intimitat. La gran varietat de plats elaborats amb productes de proximitat és la nostra bandera i distintiu: fem brasa, plats de cullera, amanides, hamburgueses i entrepans, i rostits que fan xup-xup. I si ens ho demanes amb antelació tenim opcions per a intoleràncies i altres menesters.

Plats guisats. Per esmorzar, dinar o sopar:

Callos
Tripa, cap i pota

Rostit
Pollastre i botifarra

Mandonguilles
Mandonguilles i bolets

Vedella amb ceps

Botifarra amb rovellons

Galta de porc rostida

*Guarnició de patates o amanida

Carta del Bar de l’Estació:

Entrepans freds

  • Pernil salat

  • Pernil dolç

  • Pernil ibèric

  • Llonganissa

  • Fuet

  • Xoriç

  • Catalana

  • Llom curat

  • Bull blanc

  • Bull negre

  • Tonyina

  • Vegetal de tonyina

Entrepans calents

  • Llom

  • Bacó

  • Llom i bacó

  • Truita

  • Truita farcida

  • Filet de pollastre

  • Vegetal de pollastre

  • Frankfurt

  • Bikini
    – Supl. formatge
    – Supl. ceba
    – Supl. maionesa

Tapes

  • Croquetes casolanes

  • Croquetes d’albergínia

  • Patates braves

  • Calamars a la romana

  • Olives farcides

  • Escopinyes

  • Calamarsons

  • Bastonets de pollastre al curri

  • Bossa de patates xips

  • Seitons

  • Albergínia a la mel

Racions

  • Pernil ibèric

  • Croquetes casolanes

  • Calamarsons

  • Calamars a la romana

  • Brie arrebossat

Burgers

  • Hamburguesa vedella 200 g completa*

  • Hamburguesa pollastre 200 g completa*

    *(Enciam, tomàquet, anelles de ceba fregides, formatge i patates fregides)

  • Hamburguesa vegana

Entrants

  • Ous trencats

  • Espàrrecs verds a la brasa

  • Amanida amb formatge de cabra

  • Amanida amb mango i formatge fresc

  • Gaspatxo

  • Carpaccio de tomàquet amb mozzarella

Carns a la brasa

  • Peus de porc

  • Pollastre

  • Botifarra

  • Xai variat

  • Entrecot

Peixos a la planxa

  • Sèpia